黑丛林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国闻名甜点，筑造原料要紧有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。

　　完满的黑丛林蛋糕经得起种种口胃的挑剔。黑丛林蛋糕被称作黑丛林的特产之一，德文原意为“黑丛林樱桃奶油蛋糕”。

　　一面的糕饼师傅正在筑造黑丛林时甜点，会操纵不少巧克力。蛋糕表貌的玄色巧克力碎屑让人联思起秀丽的黑丛林，于是许多人以为黑丛林是以得名。原来黑丛林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰饶的樱桃。

　　提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。这个自负许多人都吃过，是目前风行各大咖啡厅、西餐厅、蛋糕店的时兴甜点。

　　提拉米苏也曾被付与了许多种的寄义，提拉米苏的意大利语被翻译为“pick me up”能够被译为“make me happy”，引申一下能够融会为提拉米苏里的能让人兴奋。

　　Hotel Imperial（帝国旅社）是奥地利最好的贵族旅社。公元1873年，为了庆贺旅社揭幕并彰显天子Franz-joseph的光彩，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款拥有迥殊口感的蛋糕，不只取得天子的嗜好，更被当时视为“甜密的问候”。

　　你细细地品味这款蛋糕时，起初你将会尝到蛋糕表层的适口的牛奶巧克力伴跟着甜蜜的杏仁味正在舌尖渐渐融解，接着口中被蛋糕中碎杏仁的滋味攻陷，又跟着丝丝可可亚的香味释出，完满而细腻的留住正在口中。

　　慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点，轻轻的咬一口，凉凉的感想，那固体正在嘴里倏的形成又香又甜的汁水，坊镳游戏平常让人无法拒绝。

　　慕斯mousse是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕无论是正在表形仍旧口感、布局上的改变都很丰饶，于是有许多种口胃的慕斯蛋糕，但无论哪种口胃的慕斯都是全盘蛋糕种类中的极品。

　　长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）是日本闻名西点。蜂蜜蛋糕开头于荷兰古国，当时贵族宽待使节时用它来表达最谨慎的敬意。

　　十七世纪葡萄牙宣教士和估客远渡重洋来到长崎，蜂蜜蛋糕普及开来，演化为长崎蜂蜜蛋糕。

　　长崎蜂蜜蛋糕做法大略好上手，口感绵密滑腻，是甜品达人们的最爱，中心是，蜂蜜蛋糕的做法异常多，每个烘培幼好手都有己方的奇异配方，高筋粉的口感较Q，低筋粉较松软，尚有糖分与蜂蜜的配搭比例等等。

　　舒芙蕾（Souffle），一道源自法国的甜点甜点，意为“蓬松、充满气氛感”，质地轻飘，口感和气。

　　传说，这种法国甜点正在中世纪便产生了，厨师们特殊行使了卵白改变出这种虚无的美食，并用全心计让它送到客人眼前。

　　玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风韵的幼甜点，正本用于家庭烹造。将其施行到全寰宇蛋糕殿堂上的元勋是法国大文豪普鲁斯特。

　　普鲁斯特由于对贝壳蛋糕的味觉追思，令他写出了长篇文学巨著《回忆似水岁月》，是以也将贝壳蛋糕推上了汗青舞台。

　　玛德莲的特点原来是皮脆心软，鲁斯特也曾云云描写它 “那第一口浮有屑的温顺茶水正在遭遇味蕾的一刹时，一阵战栗穿过全身，茶水和饼干屑的团结为他带来无上喜悦”。

　　布朗尼是美国一种很平常的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的心里和巧克力曲奇样松脆的表貌。

　　正在美国，布朗尼是常见的午餐，平日直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。筑造布朗尼能够正在表貌遮盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。

　　1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并节减糖的用量后，随即慕名而至者多，并成为澳门闻名幼吃，最为代表的是Milktars 蛋挞。

　　1990年代末期，葡挞以“葡式蛋挞”的名称风行港台，稠密葡式蛋挞专卖店大批开设，网罗肯德基等均领先此一高潮甜点，葡式蛋挞马上成为热点商品，以至导致蛋价上扬，鸡蛋供应亏空的境地。

　　莱明顿蛋糕是澳洲很古代的一款蛋糕，布满巧克力和椰蓉的幼方砖甜点，总让人感应热量满满。

　　说起来，莱明顿也是聪颖的结晶，早正在20世纪初，没有冰箱保管食品，蛋糕没设施久放，很速就会变硬。而蘸上巧克力液之后，不只滋味变得更好，也延迟了蛋糕变硬的功夫，一石二鸟。环球最好吃的十大甜点你吃过几样？