麻将胡了网站新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》指日说，正在韩国，少少人以至情愿坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包嗜好者中异常著名。它创立于1956年，出品以甘旨和高性价比知名。即使是通常，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻不息地事业。

　　这家店以至成了表地最著名景点。大田市旅游兴盛局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项观察中，赶上六成受访者将其行为大田市必访目标地。比拟之下甜点，惟有24.9%的乘客将古代的焦点墟市行为旅游目标地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）特意坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她规划正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去甜点。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　即使只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”客岁的发卖额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元黎民币），贸易利润抵达315亿韩元（1.66亿元黎民币），赶上了韩国少少世界连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立策划的面包店数目继续减少。韩国食物音讯统计编造数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年仍然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少著名面包店都有本人的招牌产物，少少商号的爆款招牌面包，常常一开门就售罄。不少顾客以至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有商讨机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元黎民币）的烘焙墟市本年还将进一步增添。

　　《》说，正在韩国古代文明中甜点，面包被视为甜点。但跟着群多饮食民风的更改，它正逐步成为正餐，并显露代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学传授李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，并且人人承担得起，无需花费洪量金钱就能分享体验”。跟着社交媒体兴盛，照相和分享照片变得越来越容易，“（分享本人吃过的甜品不仅）餍足了消费者祈望获得认同的情绪，也大大抬高了甜品的受迎接水平”。

　　而今，越来越多的面包和甜点以特有造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装安排或时尚行业靠山。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级甜点，享用相对低贱的面包甜品成为他们喜欢本人、“纵容”一把的体例。仁荷大学消费科学传授李恩熙（音译）说，少少人会采选去旅馆吃甜品或下昼茶。与浅显面包店比拟，旅馆里的甜品价钱更高，但花销与住旅馆比拟又少得多。不消花费太多就可能既享用旅馆气氛，又餍足口腹之欲，云云的“幼糜费”更易为人接收。跟着饮食民风更正面包显今世替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂甜点