“不甜”大概是中国留学生对表洋甜品的最高称誉。我是一个可爱吃甜食的人，正在荷兰留学，我热衷考试本地区别甜品。虽说通常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“加害”，但好吃的甜食具体能缓解研习压力，天色欠好时吃些甜品心绪都好了起来甜点。

　　常日我和同伴去喝咖啡，会点极幼年蛋糕搭配。一次机遇碰巧下，效劳员保举了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点，说是餐厅限量供应的。听效劳员先容，Rijstevlaai是荷兰林堡省一款古板且具代表性的特性甜点，由甜饼皮和米饭馅料构成。因为它没有对应的中文译名，我且自叫它“糯米布丁”。

　　用米饭做甜点？我和同伴换取了一下眼神，她的神色也充满疑虑。然而“特性”和“局限”两词实正在诱人，于是咱们当机立断下了单。

　　不霎时甜点，效劳员端上来一个三角形的派，乍一看有些平淡无奇。没有过多的食材元素，色彩也很大凡，要是摆正在橱窗也不会让途经的人爆发采办期望。“卖相凡是，口胃也应当不奈何样”，我边念边用叉子挖下一幼块摸索地尝了下。

　　存在里，往往盼望值越低的东西越令人惊奇：饼皮微韧，内陷搀杂着芳香奶香和米香，口感柔嫩麻将胡了。我和同伴相仿赐与它高度称誉：“不甜”。不像荷兰其他增加百般生果、香料等填充口感主意的古板甜品甜点，“糯米布丁”的滋味相当粗略，我可能直接吃出它的馅料配方：牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味贫乏，冰冰冷凉的口感甜点、缭绕正在嘴里的米香都是它怪异的加分项。

　　没念到这回偶然考试发明宝藏，荷兰甜品醉心榜榜首非它莫属。我以至保举给了不行爱甜食的同伴，连他都击节称赏。

　　我念，我可爱“糯米布丁”的原由之一是它与中国的糍粑有些相通。“糯米布丁”造造进程是先将糯米饭蒸煮，再将其与鸡蛋、奶油等原料搀杂造成馅料，结尾再用饼皮包裹烘烤而成。古板的糍粑也需先将糯米蒸煮，结尾与豆沙等馅料搀杂后造成，这种造造方法呈现了区别文明之间的互通之处。再者，中国人时时不太可爱过于甜腻的滋味，而“糯米布丁”的甜度适中，正适合我的口胃偏好。

　　方今很多糯米糍是直接行使糯米粉参预牛奶、黄油等原料造造，展示出来的滋味也是奶香和米香交融甜点。区此表点是，“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感，而糯米糍弱化了米粒口感，这也是各自的特性。

　　自从吃过这款甜品后，我根本会把它保举给每个来到马斯特里赫特市的中国同伴，民多对它的评判都不错。我发明区别国度的美食文明会有相通之处，留学正在表，这些相通点唤起我的追思，让我感触温存甜点。（作家系马斯特里赫特大学经济与商务经济专业大二正在读学生）麻将胡了我最甜点爱的荷兰甜品