7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习性茶”零售产物，代价从11.9元一包降至9.9元一包；同时，茶颜悦色还“上新”了5款幼蛋糕。

　　本相上，不单仅是茶颜悦色。近两年来，伴跟着消费大情况的变革，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增加弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷起头卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”；另一方面，从也曾的三十几元到此刻的十几元，以至几元，各大新茶饮品牌延续测试用低价来留住消费者。

　　不管是进军零食延长产物业态，照旧迈入低价阵营“卷代价”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。只是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，削价和卖零食计谋能成为它们的“帮攻”吗？

　　据茶颜悦色官方微信群多号宣告甜点，7月31日，旗下4款“习性茶”零售产物甜点，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙甜点，以及夏令局限荷花香乌龙和栀香红茶甜点，正在体例和包装没有转化的状况下，代价从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有肯定的平台扣头。

　　削价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，代价正在16元～20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列行为，一方面是列入9.9元的低价阵营，欲望通过低价拓展更多消费者采办和晋升现有消费者的复购；另一方面则欲望通过蛋糕甜点升高客单价和毛利率，平均茶饮削价带来的利润耗费。”百联研究创始人庄帅正在领受《逐日经济音信》记者采访时暗示。

　　正在凌雁料理首席研究师林岳看来，茶颜悦色削价也是为了放低身体，让产物变得加倍接近消费者，并通过充裕产物线，更大地拉动客单价晋升，适应茶饮行业大情况。

　　不绝以后，比拟其他新茶饮品牌加快开店和扩张，茶颜悦色显得特殊“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店、古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音信》记者留神到，近几年来，从茶楼、咖啡馆到此刻的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在群多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有10多家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超90家。

　　近两年来，伴跟着消费情况的变革，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌也急需破局，试图寻找新的增加弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷起头卖零食甜点，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”寻求新增量。

　　《逐日经济音信》记者梳剃头现，蜜雪冰城品类笼罩相对较一共，征求肉造零食、豆干、面筋麻将胡了、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨娘等合键为饼干、膨化食物等；奈雪的茶还与出名IP联名推出月饼等节日产物等。

　　庄帅告诉《逐日经济音信》记者，茶饮和零食、糕点属于强干系出卖形式，如此的品类拓展对出卖和利润晋升是有很大的帮力用意。只是因为供应链编造分歧，品控技能条件也不相似麻将胡了，零食行业的角逐也很激烈，茶饮念做好零食物类，正在供应链、产物改进方面有很大的寻事。

　　“开源”以表，另一方面，9.9元也卷到奶茶界，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到此刻的十几元，以至几元，靠低价“俭朴”进一步掠夺消费流量。

　　《逐日经济音信》记者梳剃头现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费群多齐集十几元独揽。个中，奈雪的茶人均消费最高，超20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。