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主食的这3种“黄金搭配”对血糖感染较幼倡导保藏

2024-06-02 22:21:24
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  ,或许增添肠道内可溶物黏度,减缓胃肠道对碳水化合物的接收主食,从而低重餐后血糖。

  牛奶富含钙和卵白质,升糖指数为27.6,属于低升糖指数食品。《中国2型糖尿病炊事指南》发起,糖友每天能够摄入300克奶成品。

  燕麦片和牛奶搭配,养分代价更高,另有帮于驾驭血糖,依期近食热燕麦粥中参加半脱脂牛奶,可使GI值从83低重为47。

  糖友要选拔燕麦粒或者钢切燕麦、厚压燕麦片,不要选速食燕麦片和即食燕麦片,后者升糖速,晦气于控糖。

  绿豆属于低GI食品(GI值=27,GI≤55为低血糖指数食品),且含有丰厚的炊事纤维(每100克绿豆含有6.4克炊事纤维),炊事纤维能够增添饱腹感,革新胰岛素敏锐性,调度肠道微生物菌群,革新糖代谢主食。

  绿豆与大米沿道搭配,不单抬高主食的养分代价,低重升糖指数主食,还能够清热解毒、消暑止渴。

  大豆富含大豆炊事纤维、大豆卵白、大豆异黄酮及大豆低聚糖等多种自然效力活性因素主食主食,有利于革新糖脂代谢。

  玉米中缺乏色氨酸和赖氨酸,若把玉米与大豆搭配食用,其养分因素得以互补,可大大抬高食品的养分代价。

  留神,要选日常玉米或生果玉米,不要选黏糯玉米,黏玉米中的支链淀粉含量高,升糖速率速,晦气于糖友控糖。主食的这3种“黄金搭配”对血糖感染较幼倡导保藏

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