“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本人家里做的相通。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏留神查看着包装上的配料表，最终选取了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体矫健。咱们这个年纪的人最着重食物矫健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得独特好主食，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出卖员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最笃爱采办无糖的大包装产物，矫健且实惠主食，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　这样受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张笑成告诉记者，企业始末近10年的繁荣，目前已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临盆100吨杂粮主食。企业或许做大做强，告成诀窍正在于真材实料加新颖工艺配备两个方面。一切杂粮产物，一齐采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更优异主食。目前，企业出卖收入以年均30%以上的速率增加，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，依托自然食材上风迅疾攻陷墟市的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品德而从边境迁入该县肖营子镇的企业。据该公司职掌人王连柱先容，项目总投资5000万元主食，要紧加工甜玉米罐头、玉米羹主食、红腰豆等产物。2018年修厂，次年加入临盆，仅两年岁月就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米杰出种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临盆才智。目前，该企业产物不只进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都邑的超市，况且还远销海表，年出卖收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家旋里少，儿时印象心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩示意，他分表笃爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的感触。48岁的李岩着重减脂减重，她说，假使杂粮价值更高些，她也应许吃出矫健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年加多，各地客商也慕名来到青龙洽叙合营事宜。“原原料都是当地产的吗？不增加泡打粉是怎样做到松软美味的？”6月14日，特别从香港赶来视察的客商黄锡明饶有兴会地咨询着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及得回了哪些国际认证等音讯，以寻求合营，加入国际墟市开拓。当领略到双合盛、嘉荣等公司临盆的产物从原料到加工都永远保持“真材实料+绿色加工”的临盆理念，并通过了ISO9001质地照料编造、ISO22000食物安详照料编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时，黄锡明分表感兴味，示意将会与青龙的企业进一步探讨合营形式，把优质的杂粮产物带入更壮阔的国际墟市。

　　“矫健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有伟大的繁荣潜力。”青龙县散布部长刘颖示意：“繁荣优质杂粮种类，打造特点食物资产链条，是咱们县乡下强盛的一项措施。”目前，该县正依照“领域化、集约化、协调化”繁荣思绪，正在选准一个好资产、打造一个好龙头、造就一个好墟市、革新一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下时期，繁荣农业资产化要点龙头企业58家，牵头创修农业资产化纠合体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社，动员了8.95万庄家加入规划。截至目前，全县共得回绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在庄家与消费墟市之间架起了一座安定的桥梁，完成了临盆者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场