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天热吃红豆好处多蒸一蒸软糯香甜祛湿健脾胃早餐甜点都适宜

2024-04-09 22:07:30
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  麻将胡了网站夏季,许多同伴都真切吃绿豆,绿豆清热解暑,红豆也是夏季应当多吃的食品。由于夏季气象热,出汗多食欲消浸了许多,能够用红豆煮粥煮汤添加水分消暑,把红豆做成甜品或者幼点心添加钾离子,增加食欲。大暑事后,气象更闷热更滋润,许多同伴都锺爱喝极少冷饮或者吃雪糕甜点,身体里湿气比拟重,红豆有祛湿健脾胃的效力甜点。夏季多用红豆做美食是一个很好的采用。

  我时常造造红豆糯米糕,红豆糯米糕所用食材很粗略,红豆和糯米粉是要紧的资料,红豆糯米糕正在夏季出席冰糖,清甜又清热解毒,而正在冬天做红豆糯米糕会出席红糖,添补能量阻挡严寒。我造造红豆糯米糕还会添补玉米淀粉,只用糯米粉会很粘很软,出席玉米淀粉保存红豆糯米糕软糯的口感,但不会很黏。

  正在家做红豆糯米糕先浸泡红豆,红豆始末浸泡后能够缩短熬煮时刻,红豆要煮软烂再做成糕点,正由于红豆始末熬煮,红豆汤所含液体形成了不确定,出席红豆汤的糯米粉要分次少量出席,不要一次加完,出席水也能够蒸成红豆糯米糕,但没有效红豆汤做成红豆糕香甜芬芳滋味。

  【食材】红豆 150克,冰糖80克,糯米粉 200克,玉米粉淀粉 100克。

  第一步 红豆提前用冷水浸泡6个幼时,红豆吸足水分,显明比正本胀大了许多。

  第二步 浸泡红豆的水倒掉,出席80克冰糖和1000毫升水,大火烧开后转幼火熬煮红豆甜点。

  第三步,把红豆煮至软烂,红糖汤浓稠,煮红豆的汤水用来做红豆糯米糕。即使用电压力锅煮红豆汤,那么不须要浸泡红豆,把红豆冲洗整洁,煮红豆的水没过食材就能够了,用电压力锅煮15分钟,煮好后再出席冰糖。

  第四步 倒入200克糯米粉,把糯米粉和红豆汤拌匀。即使红豆汤所剩水量比拟多,那么要削减红豆汤,要么添补糯米粉的分量。

  第六步 盛放红豆糯米糕的容器刷一层油甜点,把拌好的红豆糯米糕面团倒入容器中,把红豆糯米糕的轮廓抹平。

  红豆糯米糕能够作为早点或者下昼茶点心,也能够当成幼零食。红豆糯米糕造造挺粗略,女性同伴们能够时常给我方做红豆糯米糕。天热吃红豆好处多蒸一蒸软糯香甜祛湿健脾胃早餐甜点都适宜

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