糕点是中国不绝传布的美食，世界各地根本上都是有的，各方面的分别，让它们正在口胃作风上也是纷歧，这日我要说的是上海的糕点。上海人过年考究吃糕，寄意来年节节高，那你明白上海人广为宠爱的糕点有哪些吗？一道看看吧……

　　“鲜肉月饼”行为上海的一张手刺，不绝深受上海人追捧，很多人甘心排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，便是影象中最夸姣的童年滋味甜点。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特征糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团。这种糯米成品做起来本来特别简易，似乎于雪媚娘。花式崭新希奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱芳香的香味，绝不夸大，上桌就秒没！

　　老上海法度蝴蝶酥，海派中西集合典型，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海韵味。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有芳香的黄油香味。关于到上海出差旅游的伴侣来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古代特征糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要必需蒸糕吃，没有崇明糕实在就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季候艾草，参加糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表，尚有许多种分其它口胃，都特别好吃。

　　双酿团是上海有名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团质料简易甜点，做起来却特别检验本事。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平甜点，中心厚边际薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，结果搓圆沾上椰蓉就算已毕了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、笑意加倍。

　　海棠糕，汗青永久创作于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，表面涂糖层，变成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤少顷即可。其表形奇特，色泽璀璨，甜而不腻，趁热吃超等鲜味。关于少许喜爱甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能满意他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕造造技巧”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉搀杂甜点，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨妈爷叔影象里的老滋味，除了软糯香甜、馅料丰裕、满口留香，还依赖了人们百尺竿头和节节高升的祝福！

　　原题目：《舌尖上海 最知名的八大特征糕点，越发第三种，是到魔都来必买的伴手礼》甜点舌尖上海 最出名的八大特征糕点越发第三种是到魔都来必买的伴手礼