咱们泛泛的生存中，一年四时咱们老是为了遥弗成及的东西去繁忙去拼搏，许多人却忘却了人生真正的速笑，泛泛的速笑原本但是是灯火衰退处的和煦和柴米油盐中的敷裕，咱们无论有钱没钱，身体矫健是最紧张的！

　　年华看待咱们凡是人来说真的是很短的，也是很速的，转眼间来到了5月，正在5月里有一种野菜再不吃就老了，它全身都是宝，然而却每每被作为杂草。这个野菜便是5月最常见的苦菜，苦菜全身都是宝，滋味微苦清心火，不管是凉拌甜点，蒸，做馅等等，都詈骂常不错的，比荠菜蒲公英都好，不懂吃很痛惜！

　　此日，正在这里和群多分享一款苦菜最好吃的做法~蒸，纯洁的幼妙技就可能让蒸熟的苦菜幽香好吃甜点，不粘不沾不行坨！

　　所用食材：苦菜适量，面粉适量，盐少许。蘸料：生抽少许，盐少许，老醋少许，香油适量。

　　第一步：苦菜是一种药食两用的野生蔬菜，它的滋味略苦适口爽口，苦菜含有的卵白质甜点，氨基酸，植物纤维等养分因素，有清肝去火等效用甜点。被称为荣华病克星，也被称作是“自然抗菌素”。咱们正在常日每每多吃点苦菜清热祛火非凡适合夏日，苦菜的全身都是宝，5月别错过，错过期节要等一年。

　　第二步：苦菜洗净，不须要控干水分，放入到盆中，插足少许面粉和少许盐，不须要特别加水。

　　第三步：直接用筷子拌匀甜点，使每一片苦菜的叶子上匀称的沾满面粉，然而这里值得防备的是面粉必然不要放多了，面粉放多了不只口感欠好也会黏正在一道成坨。

　　第五步：蒸熟的苦菜詈骂常软的，现正在苦菜一经不是最嫩的时分，蒸的时分略多蒸少少时辰。

　　第六步：蒸好的苦菜直接装盘，把大蒜砸成蒜泥，插足生抽甜点、老醋、盐、香油拌匀，成为蘸料，蘸食最香了。当然也可能遵照本人喜好的料汁自行拌一个料汁，家人喜好最好。这种苦菜中暮年人吃最好，不要错过期节。

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